辣椒看成一种常用的调味品，对于大多半东谈主来说早已练习。联系词，正因为这种练习，咱们对辣椒产生了一些诬告。有些咱们合计辣椒具备的功能swing raw sex5，本色上它并不具备。
对于不少上了年齿的东谈主来说，辣味标志着杀菌才能。“弄点辣的杀杀菌”这句话就响应了这种不雅点。因此，辣椒看成一种辣味代表，被东谈主们无边误合计具有杀菌遵循。联系词，沟通标明swing raw sex5，辣椒与胡椒等辛香料不同，其对大多半常见细菌并无杀灭作用。与此比拟，胡椒则对大肠杆菌、青霉菌和金黄色葡萄球菌等细菌有显赫的扼制遵循。因此，合计辣椒能杀菌是咱们对它的最大诬告之一。
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辣椒富含维生素C，它是一种自然抗氧化剂，因此有些东谈主就合计辣椒不错延迟食品的保质期。联系词，事实并非如斯。尝试在食品名义涂抹辣椒以用于腌制时，并未发现其能有用延迟食材的保质期。这是对于辣椒的第二个无边诬告，在延迟保质期方面，辣椒并莫得显文章用。
生姜和胡椒这些辛香料频繁具有去除异味的才能，而一些东谈主因此也臆想辣椒可能有同样功能。本色上，生姜和胡椒不错通过开释食材内的异味，斡旋并收缩这些气息。但辣椒则不具备这么的遵循。之是以有东谈主误以为辣椒有去异味的作用，是因为辣味激发的刺痛感暂时麻木了舌头的感知。因此swing raw sex5，合计辣椒能去除腥臊气息亦然一种诬告。